Mendadak Tahu (Isi)

Hari Sabtu pagi. Seperti biasa, bangun lebih siang dari hari kerja, bangun tidur langsung masak. Eaaaaaaa

Menu hari ini cukup barang-barang yang ada di kulkas aja. Dan ternyataaaaaaa,,,yang ada di kulkas hanya sayuran dan tempe. Oke, no problem. Jadi menunya : tempe goreng, sambel tempe dan sayur sop. :D

Tiba-tiba, terdengar bunyi klakson tukang tempe langganan. Tempe lagi??????

Yeah, wkwkwkwkwkwk

Jadi, tukang tempe langganan kami akan datang setiap hari Selasa, Kamis, Sabtu dan Minggu. Nah sementara ini, tempe yang dianter hari Selasa dan Kamis belum sempat pun dimasak,,,eh udah Sabtu aja,, :P

Because we love tempe so much,,maka begitu tukang tempe datang, kami membeli tempe (lagi) sepapan dan tahu goreng selusin.

Dalam hati gue mikir, tempe nambah lagi,,,bakal diapain lagi nih? Beklah akhirnya gue putuskan : tempe Selasa dibikin sambel tempe, tempe Kamis digoreng setengah mateng dulu buat dibikin semur hari Minggu besok sekalian sama tahu gorengnya. Tempe yang baru? Buat digoreng, sebab tempe goreng itu, yang enak emang tempe yang masih baru dan bagus Bro...

Lagi udah selesai masak, tiba-tiba si ayah ngomong, "Bikin tahu isi sih, Bun"

Wooooooowwwwwww,,,beklah.

Akhirnya :

Kemudian jadilah : TARAAAAAAAAA !!!

Mau tau resepnya?

Ini diaaa:

Bahan :

Tahu Goreng
Tepung Terigu
Minyak Goreng
Kol
Bawang Merah
Bawang Putih
Ketumbar
Kemiri
Lada
Garam
Air

Cara Membuat :

Buat isi : Iris bawang merah dan bawang putih, rajang tipis kol. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, begitu harum, masukkan sedikit air. Begitu air mendidih, masukkan kol, kemudian tambahkan lada bubuk dan sedikit garam. Bila perlu tambahkan sedikit gula pasir. Tumis sampai layu. Angkat.

Masukkan isi ke dalam tahu.

Buat adonan kulit : Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri dan garam. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan terigu sampai kira-kira ketika tahu dicelupin bakalan terbungkus nempel tepungnya.

Celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan tepung. Goreng hingga kecoklatan.

Mudah bukan????????

Iya dooonkk,,,gueeeeeeee... :P

Susah buuuuuu,,ga ada takarannyaaa,,,
Emmm,,takarannya ada dua ya teman-teman, pertama KIRA-KIRA saja, kedua ICIP-ICIP dulu sebelum ke langkah berikutnya. :)